Derreta o queijo cortado em pequenos cubos com o leite em fogo muito baixo.
Corte a pera em pequenos cubos e mergulhe no suco de limão.
Quando o queijo estiver derretido e apresentar uma consistência cremosa e espessa, adicione a pera, desligue o fogo, tempere com sal e pimenta e misture bem.
Corte cada fatia de pão em quatro partes e cubra cada uma com um pouco dessa mistura, faça isso rapidamente antes que a mistura esfrie.
Decore cada canapé com uma azeitona.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?