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Ovos Cozidos Recheados
Manuel Alvarez
Você não encontrará uma receita mais fácil e prática do que esta. É perfeita para oferecer como petisco, entrada ou para o almoço de meio dia.
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Ingredientes
24
Porções
12 ovos, cozido
1/4 copos do maionese
1/4 copos do mostarda
1/4 colheres de chá do páprica
alfaces verdes, fatiada
Preparação
10 mins
10 mins
Baixa
Cozinhe os ovos em uma panela com água fervente por aproximadamente 10 minutos. Procure não cozinhar demais para que a gema não fique preta.
Corte os ovos ao meio, no sentido do comprimento. Retire as gemas; coloque-as em uma tigela pequena.
Adicione a maionese e mostarda, misture bem com as gemas amassando com um garfo.
Recheie o centro de cada ovo; polvilhe com páprica.
Fatie a alface no sentido do comprimento formando tiras, coloque um pouco em cada ovo. Isso dará frescor ao prato.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentagem dos valores diários baseados numa dieta de 2,000 calorias.
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