Churros salgados

Karen Melgarejo

No kiwilimón temos os chefs mais criativos do condado e esses churros salgados são a prova perfeita. Embora a receita tradicional seja doce, já que são cobertos com açúcar e canela, vale a pena fazer coisas novas, como esses churros salgados recheados com queijo e torresmo prensado.Já sabe, se quiser provar essa delícia, não perca a receita passo a passo e coloque esta receita de churros salgados à prova na sua cozinha. Com molho verde ou vermelho?Quesadillas botaneras Rosca de cazares Jicatacos

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

4

Porções

1 1/2 copos do farinha de milho
1 copo do farinha de trigo
1 colher de chá do fermento em pó
2 colheres de sopa do azeite de oliva
2 copos do água , quente
1 colher de chá do sal
suficiente do óleo vegetal , para fritar
a gosto do torresmo prensado , ensopado
a gosto do queijo Oaxaca, desfiado
a gosto do creme azedo , para servir
a gosto do molho vermelho, para servir
a gosto do molho verde, para servir

Preparação

20 mins

15 mins

Baixa

Misture a farinha de milho, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Despeje a água aos poucos, até obter uma massa. Reserve.
Transfira a massa para um saco de confeitar com bico de estrela. Forme os churros e frite em óleo quente até dourarem. Reserve
Abra os churros ao meio e recheie com queijo e torresmo.
Sirva com creme e molho.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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