Cogumelos Recheados de Queijo Roquefort

Name: Cogumelos Recheados de Queijo Roquefort
Prep time: 25 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 25 mins
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 30 cogumelos frescos; 2 colheres de sopa do manteiga sem sal; 1/3 copos do queijo roquefort; 4 colheres de sopa do pão ralado; 1/4 copos do salsa, picado

Lorenza Ávila

Um aperitivo de cogumelos recheados de queijo roquefort, pão ralado e salsa. Fica delicioso e é muito simples de preparar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

30 cogumelos frescos
2 colheres de sopa do manteiga sem sal
1/3 copos do queijo roquefort
4 colheres de sopa do pão ralado
1/4 copos do salsa, picado

Preparação

25 mins

0 mins

Baixa

Lavar muito bem os cogumelos e secá-los.
Cortar o cabinho e picá-lo.
Na manteiga, fritar os talos picados, o queijo roquefort, o pão ralado, o bacon em cubos e a salsa.
Rechear os cogumelos com a mistura cozinhada na manteiga e colocar no forno a 200 C em um refratário untado.
Cozinhar durante 15-20 minutos.
Se soltar muito suco, servi-los sem o suco.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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