Croquetes de Caranguejo Picante

Name: Croquetes de Caranguejo Picante
Prep time: 35 mins
Cook time: 25 mins
Total time: 1h
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 copos do cebola, picada; 1/4 copos do pimentão vermelho, picado; 1/4 colheres de chá do pimenta vermelha; 2 copos do purê de batata; 2 latas - latas do carne de caranguejo em lata; 1/2 copos do queijo chihuahua, ralado; 1 ovo , batido; bolachas salgadas, em pó; 2 copos do óleo; 1/2 colheres de chá do molho de chipotle; coentro fresco, picado

María Fernanda Hernandez

Os croquetes são um prato que todos adoram, e com caranguejo, será a receita perfeita para uma refeição gourmet em que você deseja agradar o paladar de todos os seus convidados; prepare esta receita de Croquetes de Caranguejo Picante.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1/2 copos do cebola, picada
1/4 copos do pimentão vermelho, picado
1/4 colheres de chá do pimenta vermelha
2 copos do purê de batata
2 latas - latas do carne de caranguejo em lata
1/2 copos do queijo chihuahua, ralado
1 ovo , batido
bolachas salgadas, em pó
2 copos do óleo
1/2 colheres de chá do molho de chipotle
coentro fresco, picado

Preparação

35 mins

25 mins

Baixa

Em uma frigideira com um pouco de óleo, coloque a cebola e o pimentão para refogar. Adicione o peperoncino e o molho de chipotle.
Misture o purê de batatas, o caranguejo, o coentro e o queijo com a mistura de cebola.
Com a mistura de atum, forme croquetes. Em seguida, mergulhe no ovo e passe pelas migalhas de biscoito, virando para cobri-los completamente.
No óleo quente, adicione os croquetes em porções e deixe até dourarem bem, virando de vez em quando. Escorra em papel toalha.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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