Esses croquetes ao estilo chinês são macios e cremosos, que você poderá compartilhar em uma reunião de trabalho ou em família, fáceis de preparar e muito deliciosos.
Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe os macarrões; escorra.
Em uma tigela, adicione os macarrões, a farinha de trigo, o gengibre, o molho de soja, o alho e o ajinomoto. Misture bem até obter uma massa pegajosa, forme os croquetes do tamanho de sua preferência.
Em uma bandeja, adicione a farinha de rosca ou a farinha de milho, passe as bolinhas até cobri-las completamente.
Em uma frigideira com óleo quente, frite até que os croquetes fiquem douradinhos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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