Se você adora croquetes, deixamos esta versão mais saudável de croquetes assados recheados com salsicha de peru FUD® Cuida-t+ com verduras empanadas com aveia. Acompanhe com o molho de sua preferência.
1 copo do batata, cozida e cortada em cubos, para os croquetes
1/4 copos do cenoura, ralada, para os croquetes
1/4 copos do abóbora, ralada, para os croquetes
1/4 copos do milho, para os croquetes
2 ovos, para os croquetes
1 colher de sopa do sal, para os croquetes
1 colher de sopa do pimenta, para os croquetes
1 colher de sopa do pó de alho, para os croquetes
1 colher de sopa do farinha de trigo, para empanar
2 ovos, bater, para empanar
2 copos do aveia, para empanar
suficiente -> 0|suficiente do óleo em spray
Preparação
20 mins
25 mins
Baixa
Preaqueça o forno a 200 °C.
Sobre uma tábua e com a ajuda de uma faca, corte as salsichas de peru FUD® Cuida-t+ em cubos, reserve.
Em uma tigela, coloque a batata em cubos e, com a ajuda de um amassador, forme um purê. Adicione as salsichas, a cenoura, a abobrinha, os milhos, o ovo, o sal, a pimenta e o alho em pó, misture até que todos os ingredientes estejam incorporados. Reserve.
Com a ajuda das mãos, forme os croquetes de aproximadamente 30 gramas, cubra os croquetes com farinha de trigo e mergulhe no ovo e empane com a aveia.
Coloque os croquetes em uma assadeira forrada com papel manteiga, borrife com óleo spray, asse por 20 minutos ou até que estejam crocantes.
Retire os croquetes do forno, sirva com um pouco de salada e o molho de sua preferência.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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