Um delicioso petisco mediterrâneo feito com uma massa chamada Phyllo, que é muito leve e crocante. Essa massa pode ser encontrada em lojas mediterrâneas ou de importação, geralmente congelada.
Retire a massa Phyllo da caixa (se a comprou congelada, descongele de acordo com as instruções da embalagem) e cubra com um pano úmido para que não seque.
Em um recipiente fundo, misture o queijo feta, a salsa picada e o Zatar.
Pegue uma folha (são muito finas) e coloque sobre ela uma leve camada de manteiga.
Dobre a folha de massa ao meio e coloque no meio uma colher de sopa de recheio de queijo.
Enrole a massa para cobrir o recheio e fazer rolinhos. Cubra os rolos com um pouco mais de manteiga.
Coloque os rolinhos em um recipiente para assar e asse a 180 graus centígrados por 20 minutos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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