Dip de Abacate e Edamame com Wasabi

Name: Dip de Abacate e Edamame com Wasabi
Prep time: 15 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 15 mins
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do edamame, frescos ou congelados; 2 abacates, cortados com limão e sal; 1/2 colheres de chá do gengibre, fresco ralado; 1/4 copos do água; 3 colheres de sopa do sumo de limão; 1 colher de sopa do óleo de oliva; 1/4 colheres de chá do sal; 1/4 colheres de chá do pó de wasabi, opcional; 1 colher de sopa do hortelã fresca, picada

Lorenza Ávila

Este dip de abacate com edamame é perfeito para servir junto com vegetais ou biscoitos. A mistura do sabor do abacate com o edamame é uma combinação perfeita, e a menta e o wasabi dão um toque surpreendente.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 copo do edamame, frescos ou congelados
2 abacates, cortados com limão e sal
1/2 colheres de chá do gengibre, fresco ralado
1/4 copos do água
3 colheres de sopa do sumo de limão
1 colher de sopa do óleo de oliva
1/4 colheres de chá do sal
1/4 colheres de chá do pó de wasabi, opcional
1 colher de sopa do hortelã fresca, picada

Preparação

15 mins

0 mins

Baixa

Misture todos os ingredientes no processador de alimentos até que fique uma mistura suave.
Experimente e adicione mais suco de limão e sal conforme necessário.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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