Dip Quente de Brócolis
Este dip quente de brócolis tem uma apresentação super bonita, já que é servido dentro de um pão rústico que faz parecer delicioso e dá vontade de experimentar. É simples de preparar e você vai adorar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
20
Porções
- 1 pão rústico
- 2 caules do salsão, picados
- 1/2 copos do pimento amarelo, picado
- 1/4 copos do cebola, picada
- 2 colheres de sopa do manteiga
- 1 copo do brócoli, em buquês pequenos, cozido
- 1 1/2 copos do queijo manchego, ralado
- 1/4 colheres de chá do alecrim seco
- 1 pitada do molho picante
Preparação
30 mins
30 mins
Baixa
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Corte uma fatia da parte de cima do pão; retire o miolo do centro, cavando a peça. Corte o pão que você retirou em pedaços do tamanho de uma mordida. Cubra a casca com a fatia de pão; coloque-a em uma assadeira com os pedaços de pão. Asse por 15 min. Deixe esfriar um pouco.
- Enquanto isso, cozinhe e mexa o aipo, a pimenta e a cebola na manteiga em uma panela média em fogo médio até que fiquem macios. Adicione o queijo manchego; cozinhe em fogo baixo por 5 min. ou até que derreta, mexendo com frequência. Acrescente o brócolis, o alecrim e o molho picante; cozinhe por 5 min. até que esteja bem quente, mexendo constantemente.
- Despeje a mistura dentro do pão. Sirva com os pedacinhos de pão torrado.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por