Creme de Azeitonas

Name: Creme de Azeitonas
Prep time: 15 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 25 mins
Yield: 1
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 lata - lata do azeitona verde sem caroço; 1/4 alho-porro; 1 dente do alho , picado; azeite de oliva; 1/2 copos do creme; sal , a gosto; 1 pitada do tomilho; pimenta , a gosto; 1/3 salsões; 2 colheres de chá do alcaparras

luis fernando anchondo ruiz

É um creme delicioso para paladares muito exigentes. Acompanhe este creme de azeitonas com torradinhas ou biscoitos salgados.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 lata - lata do azeitona verde sem caroço
1/4 alho-porro
1 dente do alho , picado
azeite de oliva
1/2 copos do creme
sal , a gosto
1 pitada do tomilho
pimenta , a gosto
1/3 salsões
2 colheres de chá do alcaparras

Preparação

15 mins

10 mins

Baixa

Frite em uma panelinha de aço 2 onças de azeite de oliva, o alho-poró, o aipo, o alho, as azeitonas e as alcaparras.
Após fritar tudo, adiciona-se caldo de galinha ou água, o creme, a pitada de tomilho e o sal de galinha.
Depois, bata no liquidificador, coe e volte a ferver para dar corpo ao creme e está pronto. Bom apetite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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