Dip de Guacamole com Camarões Enchipotlados

Os dips para festividades e reuniões são a sensação, porque além de fáceis, são totalmente deliciosos. Prepare este espetacular dip de campo de futebol à base de camarões enchipotlados com um guacamole com maionese e um toque azedinho de limão que vai te fascinar. Será a sensação para o superbowl.
Ingredientes
14
Porções
  • 1/4 cebolas brancas, assada, para adobo
  • 1 dente do alho, assados com casca, para adobo
  • 1/2 copos do pimenta chipotle marinada, para adobo
  • 1 tomate, assado, para adobo
  • 1/4 copos do água, para adobo
  • 1/4 copos do suco de laranja, para adobo
  • 1/2 quilos do camarão
  • 1/2 copos do sumo de limão
  • 1/2 colheres de chá do sal
  • 1/2 colheres de chá do pimenta
  • 1 colher de chá do óleo de oliva
  • 1 colher de sopa do manteiga
  • 1 colher de sopa do alho, finamente picado
  • 1 copo do Melhor maionese real da Best Foods®
  • 1 copo do queijo creme, cortado em cubos
  • 8 abacates, para guacamole
  • 1/4 copos do sumo de limão, para guacamole
  • 1 colher de sopa do pó de alho, para guacamole
  • 1/4 copos do pimenta caipira, finamente picado, para guacamole
  • 1/4 copos do Melhor maionese real da Best Foods®, para guacamole
  • 1 pitada do sal e pimenta
  • suficiente do pretzel, quadrados
Preparação
50 mins
20 mins
Baixa
  • Para o adobo, bata a cebola com o alho, os chiles chipotles, o tomate, a água e o suco de laranja até obter um molho liso.
  • Em uma tigela, coloque os camarões com o suco de limão, o sal e a pimenta, marine por 5 minutos.
  • Aqueça uma frigideira em fogo médio com o óleo e a manteiga, frite o alho até que fique douradinho, adicione os camarões que você marinou previamente e o molho. Cozinhe por 10 minutos, tempere a gosto e reserve. Retire os camarões da frigideira e misture com a Maionese Best Foods® e o cream cheese até obter um dip cremoso e consistente.
  • Em uma tigela, misture os ingredientes do guacamole, tempere a gosto e reserve.
  • Em um recipiente, coloque a camada do dip de camarões e por cima adicione o guacamole, alise com uma espátula. Com a ajuda de um saco de confeitar ou uma garrafinha, desenhe as linhas do campo e forme os gols com os pretzels, acompanhe com totopos, sirva e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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