Dip de Três Chiles

Brenda Villagomez
Brenda Villagomez
Este petisco saudável de Dip de Três Chiles é tudo o que você precisa para manter seu estilo de vida de uma forma deliciosa. O dip é feito com pimenta jalapeño, pimenta poblano e pimenta serrano, uma combinação picante e ácida que combina perfeitamente com seus legumes favoritos. Este Dip de Três Chiles é uma receita perfeita para servir como petisco no próximo Natal ou no jantar de Ano Novo, viva uma temporada deliciosa e saudável. Que outros legumes você comeria com este dip?
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1 dente do alho 1 dente do alho
  • 1 pimenta jalapeño 1 pimenta jalapeño
  • 1 pimenta poblano 1 pimenta poblano
  • 1 pimenta serrana 1 pimenta serrana
  • 1 copo do queijo cremoso 1 copo do queijo cremoso
  • 1/2 copos do creme de leite fresco 1/2 copos do creme de leite fresco
  • 1/4 copos do coentro fresco 1/4 copos do coentro fresco
  • 1 pitada do sal 1 pitada do sal
  • 1 pitada do pimenta 1 pitada do pimenta
  • 1 colher de sopa do azeite de oliva 1 colher de sopa do azeite de oliva
  • 1 copo do bacon, finamente picado e frito, para servir 1 copo do bacon, finamente picado e frito, para servir
  • 1 pepino, cortado em palitos 1 pepino, cortado em palitos
  • 1 copo do pimentão, de cores, cortados em palitos 1 copo do pimentão, de cores, cortados em palitos
  • 2 cenouras , cortadas em palitos 2 cenouras , cortadas em palitos
  • 1 copo do salsão, cortado em palitos 1 copo do salsão, cortado em palitos
  • 1 beterraba, cozido e cortado em palitos
  • 1 copo do jicama, cortada em palitos
  • 2 copos do tomate cereja, de cores
  • 1 copo do legume, desidratada
  • suficiente do salsa
  • suficiente do alecrim
Preparação
30 mins
10 mins
Baixa
  • Em uma chapa, asse o alho junto com as pimentas por 10 minutos. Uma vez assadas, reserve o alho e coloque as pimentas em um saco plástico para que suem por 15 minutos.
  • Retire as pimentas do saco e, com a ajuda de uma faca, retire a pele, desfie-as e tire as sementes.
  • Bata o cream cheese com as pimentas, o alho assado, o creme de leite, o coentro, o sal, a pimenta e o azeite de oliva até obter uma mistura homogênea. Sirva com os legumes e decore com bacon frito.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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