Hummus (Dip de Grão-de-Bico)
Você não vai acreditar como é fácil fazer este prato típico da culinária árabe, basta adicionar todos os ingredientes ao processador e pronto, você terá uma pasta de grão-de-bico cremosa e homogênea. Acompanhe com crocantes de pão pita.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 3 colheres de sopa do maionese Hellmann's® receita caseira
- 1 dente do alho
- 1 colher de chá do páprica
- 2 copos do grão-de-bico, cozido
- 1 colher de sopa do sumo de limão
- 2 colheres de sopa do água
- 2 colheres de sopa do girassol torrado
- 1 colher de sopa do molho inglês
- 1/2 colheres de sopa do Caldo de frango Knorr® Suíça
- 6 copos do pão árabe, em tortilhas
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
- Colocar em um processador de alimentos Hellmann's® Orgânica e o restante dos ingredientes para preparar o hummus.
- Processar até obter uma textura suave e homogênea. Refrigerar por 10 minutos.
- Servir o hummus com as tortilhas como aperitivo.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por