Salsa Tzatziki
Helena Gómez
Saborosa e inigualável salsa tzatziki, uma receita tradicional da Grécia, pode ser utilizada como aperitivo ou para dar mais sabor aos gyros.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 500 gramas do queijo mascarpone
  • 4 pepinos
  • 2 dentes do alho
  • 1 colher de sopa do vinagre
  • sal
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Lavar e descascar os pepinos, cortá-los ao meio e remover todas as sementes.
  • Ralar o pepino não muito fino, moer os alhos.
  • Misturar o pepino, o alho e o vinagre.
  • Incorporar ao queijo mascarpone, mexer bem e adicionar sal a gosto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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