Jalapeños recheados

Esta receita é recomendada, seja como aperitivo em uma reunião familiar ou com seus amigos, ou como parte do prato principal da sua refeição; aproveite os deliciosos jalapeños recheados.
Ingredientes
24
Porções
  • 24 pimentas jalapeños, frescos
  • 1 pacote do queijo philadelphia
  • 1 pacote do queijo cheddar, desfiado
  • 8 fatias do bacon, cozido, triturado
  • 1/4 copos do farinha de trigo
  • 2 ovos , batidos
  • 40 biscoitos, RITZ Crackers, finalmente trituradas (aprox. 1-2/3 xícara)
  • 2 copos do óleo em spray
Preparação
20 mins
50 mins
Metade
  • Faça um corte ao longo na parte superior de cada pimentão; retire as sementes e as veias.
  • Misture o cream cheese, o queijo cheddar e as fatias de bacon. Com isso, preencha os pimentões.
  • Empane os pimentões na farinha; mergulhe-os nos ovos e, em seguida, role-os sobre as migalhas cobrindo-os uniformemente.
  • Coloque-os em uma panela rasa em uma única camada.
  • Refrigere-os por 15 minutos.
  • Aqueça o óleo a 370F em uma panela média.
  • Adicione os pimentões em porções.
  • Cozinhe-os por 3 minutos ou até que fiquem dourados.
  • Escorra-os sobre papel toalha.
  • Sirva-os quentes.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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