Mac & Cheese com Chorizo

Fud
Se seu amor pela massa chegou a outro nível, vamos te dar a melhor receita que você pode preparar para agradar seu paladar. Cozinhe esta receita de Mac & Cheese com Chorizo, que ficará cremoso graças ao molho de tomate e que você pode gratinar no forno ou com o próprio calor do macarrão.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 litro -> 0|litro do água
  • 1 colher de sopa do sal
  • 1 copo do cotovelo de massa macarrão, pequeno
  • 1 colher de sopa do óleo, para o molho
  • 3 dentes do alho, picados, para o molho
  • 1/2 cebolas, picada, para o molho
  • 3 tomates, escalfado, para o molho
  • 2 copos do caldo de frango, para o molho
  • 1/2 copos do queijo creme, para o molho
  • 1/2 copos do meia nata, para o molho
  • 2 chouriço Fud® cuida-t+
  • 10 fatias do queijo tipo manchego fatiado Fud® Cuida-T+
Preparação
15 mins
35 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Aqueça uma panelinha em fogo alto com água, quando começar a ferver, adicione o sal e o macarrão, cozinhe até que fiquem macios. Escorra e reserve.
  • Para o molho, aqueça uma frigideira em fogo médio com o óleo, cozinhe o alho, a cebola, o tomate, até que fiquem macios, adicione o caldo de galinha e cozinhe por 5 minutos ou até começar a ferver, retire da panela e bata no liquidificador com o queijo cremoso e o creme de leite, reserve.
  • Aqueça uma panelinha em fogo médio, cozinhe a Linguiça FUD® Cuida-t+ até que fique douradinha, adicione o molho e cozinhe até incorporar, acrescente o macarrão e cozinhe até que engrosse, adicione o Queijo Tipo Manchego fatiado FUD® Cuida-t+, cozinhe até derreter.
  • Sirva a preparação em um recipiente refratário e adicione mais fatias de Queijo Tipo Manchego fatiado FUD® Cuida-t+, gratine no forno e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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