Tapenade

A tapenade é como um patê de azeitonas que pode ser usado para passar em um sanduíche gourmet ou comer sozinho com pão.
Ingredientes
8
Porções
  •  azeite de oliva  azeite de oliva
  • 150 gramas do azeitona preta
  • 50 gramas do alcaparras 50 gramas do alcaparras
  • 1 filete de anchova
  • 2 dentes do alho  2 dentes do alho
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Triturar as azeitonas, o alho, as alcaparras e a anchova.
  • Adicionar azeite de oliva (apenas o necessário para que não fique tão espesso).

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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