Onigiri Japonês
Os onigiris são um prato simples da culinária japonesa, que consiste em uma bola de arroz com diferentes recheios e decorado com um pouco de alga. Eles têm uma forma triangular que os caracteriza. São simples e deliciosos; experimente.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
|
1 comentarios
Ingredientes
4
Porções
- 2 copos do arroz de sushi
- 2 1/2 copos do água
- 4 folhas do alga nori
- 2 latas - latas do atum
- a gosto do maionese
Preparação
10 mins
15 mins
Baixa
- Cozinhe o arroz com as duas xícaras e meia de água; até que a água evapore e o arroz fique macio e inteiro. Deixe descansar por 10 minutos sem fogo e bem tampado. Após os 10 minutos, destampe e deixe esfriar.
- Misture o atum com a maionese.
- Molhe as mãos com água, para que o arroz não grude. Pegue uma bolinha média de arroz e faça um pequeno buraco para colocar um pouco de atum.
- Feche a bola e dê forma de triângulo com as mãos, apertando um pouco sem desmanchar o arroz.
- Corte a alga nori em pequenos retângulos e cole-os na parte inferior do onigiri com um pouco de água.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por