Pacotinhos de Massa Folhada com Espinafre e Queijo de Cabra
Experimente estes pacotinhos de massa folhada com espinafre e queijo de cabra, são perfeitos como entrada ou petisco em uma reunião ou qualquer ocasião é um bom pretexto para prepará-los. Faça os seus.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 500 gramas do massa folhada
  • 125 gramas do cebola 125 gramas do cebola
  • 60 gramas do alho-porro
  • 2 dentes do alho 2 dentes do alho
  • 220 gramas do espinafre 220 gramas do espinafre
  • 20 gramas do pinhão
  • 50 gramas do passa, sultana 50 gramas do passa, sultana
  • 50 gramas do queijo de cabra, picado 50 gramas do queijo de cabra, picado
  • suficiente do óleo suficiente do óleo
  • a gosto do sal a gosto do sal
  • 1 ovo, para pincelar 1 ovo, para pincelar
  • a gosto do queijo parmesão, para polvilhar a gosto do queijo parmesão, para polvilhar
Preparação
20 mins
25 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 200°C.
  • Doure os alhos e pinhões. Reserve. No mesmo óleo, cozinhe a cebola e o alho-poró em fogo baixo.
  • Adicione o espinafre e tempere com sal e pimenta. Deixe por cerca de 4 minutos mexendo para que tudo fique bem integrado. Adicione os alhos e pinhões reservados, as passas e o queijo de cabra. Misture bem e deixe esfriar.
  • Corte a massa folhada em 6 quadrados, recheie e feche-os. Coloque-os em uma assadeira com papel vegetal. Pincele com ovo batido e polvilhe com queijo parmesão. Asse por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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