Palitos de salada caprese

Lorenza Ávila
Um aperitivo super bonito de salada caprese de tomate e queijo mussarela com manjericão.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
3.6666666666666665
|
3 comentarios
156
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
10
Porções
  • 1 pimentão vermelho, picado sem sementes
  • 1 dente do alho
  • 1 colher de sopa do sumo de limão
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 1/2 colheres de chá do sal
  • 1 colher de chá do pimenta
  • 2 queijo mozzarella, em bolinhas
  • 1/4 copos do manjericão
  • 20 tomates cereja
  • 20 folhas do manjericão
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Misturar os pimentões, alho, limão, azeite, sal, pimenta em um recipiente
  • Adicionar a mussarela e deixar marinar em temperatura ambiente por 30 minutos
  • Polvilhar a manjericão picadinho sobre as bolinhas de mussarela
  • Cortar um tomate-cereja ao meio e colocar em um palito primeiro 1 tomate (com a parte do centro visível), depois uma bolinha de mussarela e, por último, outro tomate com a folha de manjericão ao redor
  • Servir em temperatura ambiente. Pode-se colocar um molho balsâmico para que as pessoas possam mergulhar.
  • Rendem 20 palitos

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por