Se você gosta de petiscos exóticos, recomendamos estas papas locas com cochinita pibil, combinadas com churritos, amendoins, cebolinhas em conserva com chile habanero e um toque fresco de pepino, além de serem acompanhadas de guacamole. Deliciosas!
1/2 copos do coentro fresco, finamente picado, para o guacamole
1/4 copos do pimenta serrana, finamente picado para o guacamole
3 colheres de sopa do sumo de limão, para guacamole
1 copo do amendoim japonês
2 copos do cochinita pibil
1 copo do Tostitos® molho verde
1 copo do churrito
1 copo do Takis, verdes
2 colheres de sopa do molho preto
1 copo do molho picante
a gosto do limão, para acompanhar
Preparação
45 mins
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Baixa
Em uma tigela, misture a cebola roxa com o chile habanero, o pepino, o vinagre branco, o suco de limão, tempere com orégano, sal e pimenta a gosto. Reserve até mudarem de cor ou murcharem.
Em uma tigela, misture os ingredientes do guacamole até incorporar, tempere a gosto com sal e pimenta.
Em uma tigela, misture os amendoins com a cochinita pibil, os Tostitos salsa verde, os churritos e takis. Sirva no seu saquinho de batatas, acompanhe com as cebolinhas, o guacamole e os molhos. Regue com algumas gotinhas de limão. Aproveite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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