Este delicioso patê de queijo cremoso com manjericão, pimenta-do-reino e casca de limão é perfeito para suas reuniões. Assim, você dará aos seus convidados algo para abrir o apetite com um sabor diferente que eles não conseguirão parar de comer.
2 colheres de sopa do folha de manjericão fresco, picada finamente
2 colheres de sopa do raspas de limão
1/2 colheres de chá do pimenta preta moída
190 gramas do queijo cremoso
2 colheres de sopa do queijo parmesão, ralado
2 colheres de sopa do bacon defumado, frito, picado finamente
a gosto do bolacha salgada, para acompanhar
Preparação
10 mins
10 mins
Baixa
Misture bem o manjericão, a casca de limão e a pimenta em um prato.
Adicione o queijo cremoso à mistura de manjericão; vire-o para cobrir uniformemente todos os lados, pressionando a mistura de manjericão contra o queijo cremoso para que grude bem. Corte a barra de queijo cremoso horizontalmente ao meio; pressione o queijo parmesão contra o lado cortado do queijo cremoso. Cubra com o presunto e a outra metade do queijo cremoso, com o lado cortado voltado para baixo.
Sirva em temperatura ambiente ou aqueça no micro-ondas até ficar morno. Sirva como patê com bolachas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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