Pepilocos com Cueritos

Brenda Villagomez
A melhor petisco que você encontrará até agora! Preparamos esta receita especial de Pepilocos com Cueritos que certamente se tornará uma das suas favoritas para qualquer reunião ou para petiscar à tarde. Os clássicos pepilocos agora levam como cobertura, os tradicionais cueritos e são preparados com ingredientes super fáceis de encontrar. Se os cueritos não são exatamente seu petisco favorito, você pode substituir por torresmo de porco. Com o que você gostaria de acompanhar este petisco mexicano?
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 pepinos
  • 1 copo do cenoura, ralado
  • 1 copo do pele de porco em conserva, cortado em cubos
  • 1 copo do amendoim apimentado
  • 1/4 copos do sumo de limão
  • 1/4 copos do molho picante
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do churrito, de pimenta para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta piquín, para decorar
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Sobre uma tábua de madeira, descasque os pepinos, corte os pepinos ao meio, com a ajuda de uma colher retire as sementes. Reserve
  • Em uma tigela, misture a cenoura, os cueritos, os amendoins temperados, o suco de limão, o molho picante e tempere com sal a gosto.
  • Recheie os pepinos com a preparação anterior, decore com churritos e pimenta piquín.
  • Sirva acompanhado de uma cerveja bem gelada.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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