Petisco de Flores de Tomate e Pesto

Sophia Rivera
Este espetacular Petisco de Flores de Tomate e Pesto é perfeito para servir em seu próximo evento. Aproveite uma apresentação muito bonita como estas flores de tomate com o rico sabor do pesto recém-feito e a massa folhada assada. Para este Petisco de Flores de Tomate e Pesto, você não precisa de muitos ingredientes, por isso é muito fácil de cozinhar. Desfrute do rico sabor que o queijo parmesão dá a esta preparação. Em que evento você serviria esta receita?
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 250 gramas do massa folhada
  • suficiente -> 0|suficiente do farinha
  • 1 copo do tomate cereja
  • suficiente -> 0|suficiente do ovo, para untar
  • 1 copo do amêndoa, para o pesto
  • 1/3 copos do manjericão, em folhas, para o pesto
  • 1/4 copos do queijo parmesão, para o pesto
  • 5 colheres de sopa do óleo de oliva, para o pesto
  • 1 dente do alho, para o pesto
  • suficiente -> 0|suficiente do sal, para o pesto
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta, para o pesto
Preparação
20 mins
15 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 200°C.
  • Estenda a massa folhada a 5 mm de espessura, corte tiras de 15 cm de comprimento e una as extremidades para formar um óvalo. Coloque em cada extremidade um tomate-cereja.
  • Acomode paralelamente 3 óvalos com os tomates e una pelo centro com a ajuda dos dedos para formar a flor.
  • Coloque as flores em uma assadeira previamente untada e enfarinhada, unte com ovo e asse por 15 minutos ou até dourar.
  • Para o pesto, processe todos os ingredientes em um processador de alimentos ou até obter um molho.
  • Sirva as flores acompanhadas com pesto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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