Petisco Estilo Tlayuda

Quando falamos de antojitos mexicanos, não podemos deixar de pensar em uma deliciosa tlayuda, você se sentirá em Oaxaca ao preparar esta receita e poderá adicionar a proteína que mais lhe agradar para torná-la sua.
Ingredientes
4
Porções
  • 1/2 pimentas serranas, sem rabo
  • 1 dente do alho, pequeno
  • 2 colheres de sopa do cebola, picada
  • 3 colheres de sopa do óleo de milho
  • 1 copo do feijão preto, moído
  • 1 colher de chá do Caldo de frango Knorr® Suíça
  • 1 tlayuda
  • 1/2 abacates, fatiado
  • 4 colheres de sopa do queijo fresco, desmoronado
  • 4 colheres de chá do creme, reduzida em gordura
  • 2 colheres de sopa do coentro fresco, picado
Preparação
20 mins
10 mins
Baixa
  • Bater o chile serrano com o alho, cebola e óleo. Aquecer essa mistura em uma frigideira antiaderente e despejar os feijões para refogar.
  • Cozinhar em fogo médio por 2 minutos e temperar com Knorr® Suíço Caldo de Frango.
  • Espalhar essa mistura sobre a tlayuda e, no momento de servir, adicionar fatias de abacate, queijo, creme e coentro.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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