Asas de Frango BBQ, Parmesão e Búfalo
Alejandra Cota
Prepare estas deliciosas asas de frango do zero e aproveite com suas pessoas favoritas. São muito fáceis de fazer e o melhor, você economiza muito dinheiro.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
3
Porções
  • 15 asas de frango, Limpas e partidas ao meio.
  • 6 copos do água
  • 1/2 cebolas
  • 2 dentes do alho
  • 1/2 copos do óleo de oliva
  • 1/4 copos do manteiga, derretida
  • 1 copo do molho de tomate
  • 1/4 copos do suco de laranja
  • 2 colheres de sopa do sumo de limão
  • 1/4 copos do molho de soja
  • 1/4 copos do molho inglês
  • 2 colheres de sopa do vinagre branco
  • 1/4 copos do açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa do pó de alho
  • 1 colher de sopa do pimentão
  • 1 colher de sopa do pimenta
  • 1 colher de sopa do gengibre em pó
  • 1/2 copos do queijo parmesão, em pó
  • 1 colher de sopa do pó de alho
  • 1/3 copos do vinagre de maçã
  • 1 colher de sopa do pimenta piquín, em pó
  • 1/4 colheres de sopa do pimentão, picante
  • 1 colher de sopa do pó de alho
  • 1/2 colheres de chá do cebola em pó
  • 1/2 colheres de sopa do molho picante
  • 1/4 colheres de sopa do sal
  • 2 colheres de sopa do mel
  • 2 colheres de sopa do óleo
  • 1 colher de sopa do amido de milho
Preparação
20 mins
30 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 190°C.
  • Cozinhe em uma panela em temperatura média as asas com água, alho e cebola. Por 20 minutos. Retire da água e reserve.
  • Misture o óleo e a manteiga em uma tigela e banhe as asas com essa mistura. Espalhe as asas em uma bandeja para forno e leve para assar, por 20 minutos ou até que estejam douradinhas.
  • Adicione todos os ingredientes do BBQ, em uma panelinha em fogo médio e cozinhe por 10 minutos até obter uma mistura espessa. Reserve e deixe esfriar.
  • Para as de parmesão, misture o alho em pó com o queijo parmesão e reserve.
  • Para o molho búfalo, adicione todos os ingredientes em uma panelinha média, misture perfeitamente e deixe engrossar por 10 minutos. Reserve e deixe esfriar.
  • Retire as asas da bandeja, divida-as em 3 partes e banhe-as com os respectivos sabores, sirva e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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