Asas Picantes Caseiras

Carlos Lieja
Carlos Lieja
Uma das minhas receitas favoritas, asas muito picantes no estilo caseiro. Esta receita vai te salvar em várias situações quando convidados surpresa chegam na sua casa. A outra vantagem desta receita é que as asas são assadas e não fritas, o que as torna mais saudáveis.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
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Porções
  • 1 quilo do asa de frango 1 quilo do asa de frango
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva 2 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 2 colheres de sopa do açúcar mascavo 2 colheres de sopa do açúcar mascavo
  • 2 colheres de chá do alho em pedaços Mccormick®
  • 2 colheres de chá do pimenta em pó 2 colheres de chá do pimenta em pó
  • 2 colheres de chá do pimentão, picante
  • 1 colher de chá do cebola em pó 1 colher de chá do cebola em pó
  • 1/3 copos do pimento vermelho, assado sem pele
  • 60 gramas do queijo de cabra 60 gramas do queijo de cabra
  • 2 colheres de sopa do nata azeda 2 colheres de sopa do nata azeda
  • 1/4 colheres de chá do sal 1/4 colheres de chá do sal
  • pimentas moídas, a gosto
Preparação
15 mins
25 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 230° C.
  • Cubra uma assadeira com papel alumínio.
  • Para fazer o molho: combine os pimentões, queijo de cabra, creme e sal em um processador de alimentos e triture. Reserve.
  • Em uma tigela, adicione as asas, azeite de oliva, açúcar, alho em pó, pimenta em pó, páprica, cebola em pó, sal e pimenta.
  • Marine as asas por 25 minutos na mistura que você preparou.
  • Asse as asas por 25 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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