Enguias Flambadas ao Conhaque

Name: Enguias Flambadas ao Conhaque
Prep time: 25 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 25 mins
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 latas - latas do angula; 1 1/2 copos do azeite de oliva; 4 dentes do alho , cortados em lâminas; 1 colher de sopa do pimenta vermelha, cortado em rodelas; 3 colheres de sopa do salsa, finamente picado; 1 copita do conhaque

angie lorena muñoz pedreros

Deliciosa receita de enguias flambadas ao conhaque que você pode preparar em casa para acompanhar com sabor seus pratos favoritos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

2 latas - latas do angula
1 1/2 copos do azeite de oliva
4 dentes do alho , cortados em lâminas
1 colher de sopa do pimenta vermelha, cortado em rodelas
3 colheres de sopa do salsa, finamente picado
1 copita do conhaque

Preparação

25 mins

0 mins

Baixa

Despeje o azeite de oliva e coloque para aquecer.
Quando o azeite estiver bem quente, adicione o alho e quando estiver dourado, acrescente o peperoncino e a salsa.
Adicione as enguias, previamente drenadas, despeje o conhaque e acenda com um isqueiro.
Acompanhe com pão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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