Compartilho minha receita de ovos à bandeira, espero que gostem e aproveitem. É muito fácil de fazer, levará 15 minutos. É ideal para reuniões com amigos.
1 colher de sopa do coentro fresco, finamente picado
sal , e pimenta a gosto
azeite de oliva
1 1/2 colheres de sopa do maionese
Preparação
15 mins
10 mins
Baixa
Cozinhe os ovos por 10 minutos em água fervente, após o tempo, coloque-os em água fria, descasque e corte ao meio. Coloque a metade das gemas em uma tigela e reserve a outra metade picada finamente.
Em uma frigideira, coloque um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho. Adicione o tomate e deixe cozinhar por 5 minutos, após estar cozido, adicione o atum e tempere a gosto, adicione a metade das gemas e a coentro, misture tudo e deixe esfriar.
Recheie as metades dos ovos com a mistura e, com as gemas que foram picadas finamente, polvilhe sobre os ovos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?