Rolinhos Fritos de Atum
Uma receita simples e deliciosa de atum cremoso e picante, com uma cobertura crocante, perfeita para agradar seu parceiro, amigos e familiares.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
- 4 latas - latas do atum, em salada
-
- 10 tortilhas de farinha
-
- pimentas chipotles, a gosto
Preparação
25 mins
15 mins
Baixa
- Colocar o queijo cremoso em uma tigela e amolecer. Pode ser com um garfo, um liquidificador, o que tiver à mão.
- Adicionar o atum e o chipotle ao queijo cremoso e mexer. Enquanto os ingredientes se integram, retifique a quantidade de chipotle.
- Distribuir a mistura entre todas as tortillas, colocando-a no centro.
- Para formar os rolinhos, pegue o lado direito e o esquerdo da tortilla e coloque-os no centro com cuidado, cobrindo a mistura. Depois, pegue a parte inferior para cobrir as dobras anteriores. Por fim, cubra tudo com a parte superior e prenda com um ou mais palitos.
- Colocar uma frigideira em fogo médio-alto com óleo suficiente, aproximadamente um ou dois centímetros.
- Colocar os rolinhos, com a parte de baixo para cima, que caibam na frigideira. Fritar até que estejam dourados, cuidando para não queimá-los.
- Retirar os rolinhos do óleo e colocá-los em um prato com toalhas absorventes para escorrer o excesso de óleo.
- Repetir o passo 6 e 7 até terminar com todos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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