Salsichas de Peru Botaneras

Carlos Landin Valdez
Carlos Landin Valdez
Salsichas para petiscar assistindo ao jogo, jogando cartas ou dominó enquanto se passa um tempo agradável na companhia de amigos e família. Também pode ser uma opção perfeita para uma reunião com amigos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 500 gramas do salsicha de peru
  • 3 pimentas chipotles 3 pimentas chipotles
  • 1/2 cebolas 1/2 cebolas
  • 3 pimentas serranas 3 pimentas serranas
  • 1/2 copos do cogumelo 1/2 copos do cogumelo
  • 1 abobrinha 1 abobrinha
  • 1 pitada do sal grosso 1 pitada do sal grosso
  • 1 pitada do pimenta preta 1 pitada do pimenta preta
  • a gosto do molho maggi
  • 2 colheres de sopa do óleo de coco
  • 1/4 copos do sumo de limão 1/4 copos do sumo de limão
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Coloque o óleo para aquecer em uma frigideira.
  • Corte as salsichas em diagonal em pedaços médios.
  • Corte os pimentões serranos, os cogumelos e a cebola em julianas.
  • Frite todos os ingredientes em fogo médio por 5 a 7 minutos.
  • Adicione sal e pimenta a gosto.
  • Uma vez que os ingredientes estejam bem fritos, adicione os pimentões chipotles e misture tudo para adicionar sabor.
  • Antes de retirar da frigideira, borrife um pouco de molho Maggi, o suco de limão e misture novamente.
  • Coloque em um recipiente com palitos e pronto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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