Salsichas em Conserva

Mayra Portillo
Mayra Portillo
Essas salsichas eram preparadas pelo meu avô, nos fins de semana para as reuniões familiares. Elas são um pouco picantes, mas com o calor das conversas e das festas, são um verdadeiro manjar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
5
Porções
  • 500 gramas do salsicha 500 gramas do salsicha
  • 1/2 cebolas, média 1/2 cebolas, média
  • 200 gramas do pimenta em conserva
  • 1/2 colheres de sopa do orégano seco 1/2 colheres de sopa do orégano seco
  • 4 colheres de sopa do óleo 4 colheres de sopa do óleo
  • 1 pitada do sal , opcional 1 pitada do sal , opcional
  • bolachas salgadas, para acompanhar
Preparação
5 mins
15 mins
Baixa
  • Em uma frigideira, aquecer as 4 colheres de sopa de óleo para dourar as cebolas por 3 min.
  • Quando a cebola estiver transparente, adicionar as salsichas. Fritar por 10 min, mexendo ocasionalmente.
  • Adicionar os pimentões em conserva e continuar cozinhando por mais 2 min.
  • Espalhar o orégano sobre toda a preparação (neste ponto, adicionar uma pitada de sal, se desejado)
  • Mexer uniformemente para que o orégano se incorpore a todas as salsichas e retirar do fogo.
  • Servir quentes, acompanhadas de biscoitos salgados.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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