Cenouras em Vinagre

Name: Cenouras em Vinagre
Prep time: 40 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 40 mins
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 copos do azeite de oliva; 6 dentes do alho; 15 cebolas cambray , sem talo; 1 quilo do cenoura , em rodelas; 4 copos do vinagre de maçã; sal e pimenta

Jessica Alcántara

Deliciosas cenouras em vinagre ideais para acompanhar todos os seus pratos, experimente esta receita que é muito fácil de fazer.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1/2 copos do azeite de oliva
6 dentes do alho
15 cebolas cambray , sem talo
1 quilo do cenoura , em rodelas
4 copos do vinagre de maçã
sal e pimenta

Preparação

40 mins

0 mins

Baixa

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e refogue o alho, a cebola e a cenoura por 5 minutos.
Deixe esfriar e adicione o vinagre, cozinhe em fogo baixo por 30 minutos. as cenouras devem estar macias, mas ainda crocantes.
Tempere com sal e pimenta a gosto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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