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Cestinha de Chapulines
Sara Salame
Esta deliciosa entrada é típica de Oaxaca, dê um toque diferente às suas refeições começando com esta deliciosa receita.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
1 tortilha, grande
3/4 copos do gafanhotos
óleos, para fritar
4 colheres de sopa do óleo de oliva
1 colher de chá do alho, picado
1 colher de chá do cebola, picada
1/2 limões, (suco)
sal, e pimenta a gosto
molhos verdes
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
Colocar a tortilla entre duas colheres e fritar para que tome a forma de cestinha.
Em azeite de oliva, dourar a cebola e o alho, adicionar os chapulines, fritar por alguns segundos, adicionar o suco de limão, sal e pimenta a gosto.
Rechear a cestinha com os chapulines refogados e colocar em um prato sobre o molho verde.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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