Batatinhas Valentina

Deliciosas batatinhas cambray para petiscar. Perfeitas para o domingo do Super Bowl ou para qualquer evento esportivo. Você vai ver como as batatinhas Valentina são gostosas, de lamber os dedos!
Ingredientes
6
Porções
  • 1 quilo do batata cambray
  • 1 dente do alho , finamente picado
  • 3 limões
  • sal , a gosto
  • pimenta , a gosto
  • molhos valentina, a gosto
  • 2 colheres de sopa do manteiga sem sal
Preparação
40 mins
30 mins
Baixa
  • Ferver as batatinhas com casca em água com sal.
  • Quando estiverem macias, escorra e fure com um palito ou com uma agulha, para que os sabores penetrem. Aqueça uma frigideira e adicione a manteiga. Frite o alho, tomando cuidado para não queimá-lo.
  • Adicione as batatinhas e tempere com sal e pimenta. Refogue por 10 minutos.
  • Adicione o molho Valentina, esse ingrediente é a gosto. Se não gostam de muita pimenta, recomenda-se usar apenas entre 4 e 5 colheres. Deixe temperar e, no final, adicione o limão. Ajuste o tempero e retire do fogo.
  • Sirva em um prato e decore com palitos ou espetinhos de figuras alusivas à ocasião. De preferência, consuma morno, pois ao esfriar, a manteiga se torna sólida e pouco agradável ao paladar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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