Chips de Vegetais

Aceite Oleico®
Desfrute de umas saudáveis Chips de Vegetais, a receita perfeita para substituir as batatas fritas, mas sem perder o toque crocante que elas oferecem. Essas chips podem ser assadas ou fritas, mas recomendamos sempre adicionar um toque de azeite para melhorar o sabor. Se você é amante de snacks leves, essas Chips de Vegetais são para você. Cozinhe-as e mantenha seu estilo de vida.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 120 militros do óleo Oléico®, Gourmet Mistura Provençal
  • 2 batatas
  • 3 cenouras
  • 2 beterrabas
  • 3 abobrinha
  • 2 nabos
  • 1 jicama
  • 2 maçãs
  • 1 mandioca
  • sal, de aipo a gosto
  • pimentas piquín, a gosto
Preparação
20 mins
3h
Metade
  • Preaqueça o forno a 100° C.
  • Descasque os vegetais, exceto as abobrinhas.
  • Com a ajuda de uma mandolina, corte fatias muito finas de cada vegetal.
  • Coloque os vegetais em uma tigela, despeje azeite e um pouco de sal de aipo.
  • Coloque os vegetais sobre um tapete de silicone.
  • Asse os vegetais de 3 a 4 horas, verificando constantemente para garantir que não queimem. Uma vez que saíram do forno, polvilhe com pimenta piquín.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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