Empanadas de Carne Moída Fritas
Eu adoro as empanadas argentinas e só comecei a procurar receitas delas. No final de todas as receitas, decidi misturar um pouco de uma receita e outra e isso saiu.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
- 2 copos do maseca
- 1/2 copos do farinha
- 1 colher de chá do manteiga
- 1 colher de chá do manteiga
- 1 colher de chá do fermento em pó
- sal, a gosto
- 2 copos do carne moída de bovino, tipo de carne moída
Preparação
20 mins
15 mins
Metade
- Em um recipiente fundo, misture a farinha, maseca, sal, fermento em pó e misture.
- Adicione a gordura, manteiga e pouco a pouco a água até que adquira uma consistência manejável.
- Faça bolinhas e em uma prensa para tortilhas com um plástico embaixo e outro em cima, recheie e feche as bordas com um garfo e fure no centro para que respire.
- Coloque uma frigideira em fogo baixo com óleo suficiente e frite.
- Escorra o óleo e sirva com alface, tomate e abacate.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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