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Ovos Cozidos à Diabo
Brenda Villagomez
Esses ovos são perfeitos para levar a um piquenique, dia na praia ou simplesmente quando você tem vontade de algo prático para comer no escritório.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
20
Porções
10 ovos, cozidos
30 militros do creme azeda
4 colheres de sopa do maionese
1 colher de sopa do mostarda
1 colher de chá do pimenta vermelha, moída
Preparação
15 mins
15 mins
Baixa
Cozinhe os ovos em água fervente por aproximadamente 10 minutos.
Uma vez cozidos, retire as gemas com cuidado para não quebrar as claras. Coloque-as em uma tigela e amasse-as com um garfo.
Adicione o creme azedo, maionese, mostarda, pimenta vermelha ou caiena, e um toque de sal.
Recheie cada ovo com esta mistura. Você pode usar um saco de confeitar para dar textura. Polvilhe um pouco mais de pimenta.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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