“Papitas” de Bacon e Guacamole

Se você gosta de batatas fritas, mas está cansado de sempre comer as mesmas, essas “papitas” de bacon com dip de guacamole são perfeitas para compartilhar com seus amigos e muito diferentes de tudo que você já provou.
Ingredientes
4
Porções
  • 2 pacotes do bacon, 250 g
  • 2 abacates
  • 2 colheres de sopa do pimenta serrana, finamente picado
  • 1 manga, em cubos
  • 1/2 colheres de chá do cebola em pó
  • 1/4 colheres de chá do pó de alho
  • 1 limão, (seu suco)
  • 1 colher de sopa do coentro fresco, picado
Preparação
30 mins
20 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 200°C.
  • Corte o bacon em quadrados médios.
  • Coloque o bacon em uma assadeira e asse por 20 minutos ou até que esteja crocante. Escorra sobre papel toalha.
  • Para o guacamole, em uma tigela com a ajuda de um garfo, amasse o abacate e misture com o restante dos ingredientes até integrar.
  • Sirva as “papitas” de bacon em uma tigela e acompanhe com o guacamole.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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