Tapas de Frutos do Mar

Salsa Huichol
Se você está com vontade de um delicioso petisco de frutos do mar, temos uma receita que é uma delícia, as deliciosas tapas de frutos do mar. É uma preparação que tem a influência da comida espanhola.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1/4 copos do molho, Huichol® Habanera
  • 4 batatas, grande
  • 3 tomates
  • 3 abóboras
  • óleos, quantidade necessária
  • 2 tomates, cortados em cubos
  • 1 cebola, fatia
  • 1 pimenta habanero, fatiado
  • 200 gramas do camarão de má qualidade
  • 200 gramas do polvo, cozido
  • 200 gramas do casca de vieira
  • sal, a gosto
  • pimentas, a gosto
Preparação
15 mins
15 mins
Baixa
  • Ferva as batatas em água com sal até que estejam cozidas, deixe esfriar e corte em fatias grossas.
  • Fatie os tomates e as abobrinhas. Reserve com as batatas.
  • Refogue em uma frigideira quente com óleo o restante dos ingredientes até que estejam cozidos e incorpore o molho.
  • Forme as tapas com os legumes que você reservou, coroe com a preparação de frutos do mar e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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