Pimentões Amarelos Enrolados em Bacon
Darknien Mr.
Uma receita simples, mas de grande sabor, muito boa para reuniões ou para acompanhar algumas cervejas, é fácil de fazer e os ingredientes que você precisa são facilmente encontrados.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1/4 quilos do bacon, em tiras
  • 1/4 quilos do queijo asadero
  • 6 pimentas güeros
Preparação
20 mins
10 mins
Baixa
  • Coloque os pimentões na grelha por um momento, não muito para que não fiquem aguados.
  • Corte em triângulo da cauda do pimentão até a ponta do mesmo, deixando o pico do triângulo voltado para a ponta do pimentão.
  • Retire as sementes e desvena completamente.
  • Frite aproximadamente 6 tiras de bacon, deixe esfriar e corte as tiras.
  • Desfie o queijo ou amasse, dependendo do queijo escolhido.
  • Recheie o pimentão com queijo até a metade, coloque um pouco de bacon picado e preencha o restante do espaço no pimentão com mais queijo.
  • Coloque o triângulo cortado de volta em seu lugar com o pimentão recheado e comece a envolver o pimentão com bacon, fixando com um palito.
  • Frite até que o bacon fique bem dourado e o queijo derreta completamente. Sirva quente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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