Queijo em Molho

Receita de delicioso queijo Oaxaca em molho verde, acompanhe com tortillas, tostadas ou sozinho. É uma boa receita para o café da manhã e fácil de fazer.
Ingredientes
3
Porções
  • 400 gramas do queijo Oaxaca
  • 3 tomates verdes
  • 2 pimentões verdes
  • 1 ramo do epazote
  • 1/2 cebolas brancas , picada
  • sal
  • óleo , para fritar
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Em uma chapa, torrar os tomates, a cebola e as pimentas.
  • Bater os tomates, a pimenta, a cebola e parte do epazote no liquidificador.
  • Em uma panela com um pouco de óleo quente, fritar o molho e temperar com sal.
  • Adicionar o queijo e retirar do fogo.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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