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Queijo em Molho
Deborah Dana
Receita de delicioso queijo Oaxaca em molho verde, acompanhe com tortillas, tostadas ou sozinho. É uma boa receita para o café da manhã e fácil de fazer.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
3
Porções
400 gramas do queijo Oaxaca
3 tomates verdes
2 pimentões verdes
1 ramo do epazote
1/2 cebolas brancas , picada
sal
óleo , para fritar
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
Em uma chapa, torrar os tomates, a cebola e as pimentas.
Bater os tomates, a pimenta, a cebola e parte do epazote no liquidificador.
Em uma panela com um pouco de óleo quente, fritar o molho e temperar com sal.
Adicionar o queijo e retirar do fogo.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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