Queijo Fundido com Champignon
María Fernanda Hernandez
O queijo fundido com champignon é delicioso em tacos para acompanhar qualquer refeição.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 pitada do pimenta
  • 80 gramas do cogumelo, cortados em fatias ou em 4
  • 2 copos do queijo manchego, ralado
  • 12 tortilhas de farinha
  • 1 colher de sopa do óleo , para saltear os champignons
  • 1 colher de chá do sopa Maggi
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Saltear os champignons e temperá-los com um pouco de maggi.
  • Em um refratário ou panelinha de barro, colocar o queijo com os champignons. Cobrir com papel alumínio e colocar em fogo baixo até que o queijo comece a derreter. Destapar e cozinhar por mais 2 minutos ou até que o queijo derreta completamente.
  • Servir quente acompanhado de tortillas de farinha para que cada um prepare seus tacos. Também pode ser servido com um molho picante mexicano.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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