Rolinhos de Jícama com Molho Itto

Name: Rolinhos de Jícama com Molho Itto
Prep time: 1h
Cook time: 0 mins
Total time: 1h
Yield: 12
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 1 jicama, cortada em discos; 2 cenouras , finamente ralado; 1 pepino, ralado sem semente; 300 gramas do caranguejo surimi, em tiras; 2 pacotes do queijo cremoso , em tiras; 2 abacates , grandes em tiras finas; 1 pacote do gergelim preto, para polvilhar; 1 garrafa do soja, baixo em sódio; 8 limões; 3 colheres de sopa do sake; 1 pitada do sal , (opcional); 1 lata do molho itto

Fernanda Gonzalez Ulloa

Deliciosos rolinhos de jícama recheados com vegetais e molho itto, ideais para petiscar. Esta é uma opção de lanche muito saudável que você poderá desfrutar sem culpa alguma.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 jicama, cortada em discos
2 cenouras , finamente ralado
1 pepino, ralado sem semente
300 gramas do caranguejo surimi, em tiras
2 pacotes do queijo cremoso , em tiras
2 abacates , grandes em tiras finas
1 pacote do gergelim preto, para polvilhar
1 garrafa do soja, baixo em sódio
8 limões
3 colheres de sopa do sake
1 pitada do sal , (opcional)
1 lata do molho itto

Preparação

0 mins

Metade

Rechear os discos com a cenoura, pepino, surimi, abacate, um pedaço de queijo philadelphia e molho itto. Enrolar como se fosse sushi.
Em cada rolo, fazer um corte transversal.
Preparar o molho de soja com o saquê, os limões e o sal, passar por uma peneira e colocar em um recipiente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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