Rosca de Choriqueso e Jalapeño

Name: Rosca de Choriqueso e Jalapeño
Prep time: 1h 10 mins
Cook time: 8 mins
Total time: 1h 18 mins
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 colheres de sopa do óleo vegetal; 1/2 copos do cebola, finamente picada; 2 copos do chorizo, em pedaços pequenos; 1 colher de sopa do alho em pó; 1 copo do queijo derretível, em cubos; 1 copo do Rajas de jalapeño em conserva San Marcos®; 2 copos do queijo creme, em cubos; 1/4 copos do salsa de salsa, picado; suficiente -> 0|suficiente do sal; suficiente -> 0|suficiente do pimenta; 1/2 copos do pimentão vermelho, em conserva, para decorar; 1/2 copos do Rajas de jalapeño em conserva San Marcos®, para decorar; suficiente -> 0|suficiente do biscoitos salgados, ou torradas, para petiscar

San Marcos®

Esta receita de rosca de choriqueso e jalapeño é ideal para qualquer celebração, pois é um prato farto e delicioso que conquistará o paladar de todos os seus convidados. Além disso, tem um toque picante graças ao sabor irresistível de San Marcos®. Decore sua mesa com esta rosca de choriqueso!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

2 colheres de sopa do óleo vegetal
1/2 copos do cebola, finamente picada
2 copos do chorizo, em pedaços pequenos
1 colher de sopa do alho em pó
1 copo do queijo derretível, em cubos
1 copo do Rajas de jalapeño em conserva San Marcos®
2 copos do queijo creme, em cubos
1/4 copos do salsa de salsa, picado
suficiente -> 0|suficiente do sal
suficiente -> 0|suficiente do pimenta
1/2 copos do pimentão vermelho, em conserva, para decorar
1/2 copos do Rajas de jalapeño em conserva San Marcos®, para decorar
suficiente -> 0|suficiente do biscoitos salgados, ou torradas, para petiscar

Preparação

1h 10 mins

8 mins

Baixa

Despeje óleo vegetal em uma frigideira e, uma vez quente, refogue a cebola até que fique transparente. Adicione o chorizo e o alho em pó, doure em temperatura média-baixa.
Uma vez dourado o chorizo, apague a chama, adicione o queijo asadero, tampe e deixe gratinar. Retire do fogo e deixe esfriar ligeiramente.
Corte as Rajas de jalapeño em conserva San Marcos® em cubos pequenos e reserve.
Em uma tigela, amoleça o cream cheese até obter uma consistência cremosa. Adicione a mistura de chorizo, as Rajas de jalapeño em conserva San Marcos®, a salsa picada e tempere com sal e pimenta. Misture.
Despeje a mistura em uma forma de rosca coberta com papel aderente. Use uma espátula de silicone para compactar a mistura e refrigere por 1 hora.
Desenforme a rosca de choriqueso, decore com pimentão vermelho e Rajas de jalapeño em conserva San Marcos®. Acompanhe com torradas ou biscoitos salgados para petiscar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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