Sanduíche Cubano

Fud
Este sanduíche é uma preparação criada por imigrantes cubanos na Flórida (EUA), nos anos 60. Tem muitas variações, mas seus ingredientes principais são mostarda, picles, queijo e pode ser apreciado com peito de peru FUD®. Satisfaz o apetite e é extraordinariamente delicioso.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 colher de chá do alho, picado finamente, para a vinagrete
  • 1/2 colheres de chá do raspas de laranja, para a vinagrete
  • 1/8 colheres de chá do cominho, para a vinagrete
  • 1/4 colheres de chá do orégano, para a vinagrete
  • 1 colher de sopa do mostarda, para a vinagrete
  • 2 colheres de sopa do sumo de limão, para a vinagrete
  • a gosto do sal, para a vinagrete
  • a gosto do pimenta, para a vinagrete
  • 1/2 copos do óleo de oliva, para a vinagrete
  • 2 fatias do pão branco
  • suficiente -> 0|suficiente do mostarda
  • 5 fatias do peito de peru FUD®
  • 2 fatias do queijo manchego Fud®
  • suficiente -> 0|suficiente do pepino em conserva, em vinagre
  • suficiente -> 0|suficiente do manteiga, derretida
  • suficiente -> 0|suficiente do salada, para acompanhar
Preparação
15 mins
15 mins
Baixa
  • Para a vinagrete, misture o alho com a raspadura de laranja, o cominho, o orégano, a mostarda, o suco de limão, o sal e a pimenta; incorpore o azeite de oliva com um batedor para formar a vinagrete.
  • Estenda as fatias de pão e espalhe a mostarda, adicione o queijo manchego FUD®, o peito de peru FUD® 450 g, regue com um pouco de vinagrete entre as fatias e adicione os picles.
  • Feche com uma tampa o sanduíche e pincele com manteiga. Asse por 15 minutos a 180 °C, ou até que o pão esteja dourado e o queijo derretido.
  • Sirva o sanduíche, acompanhe com salada e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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