Cachorro Quente Enrolado em Presunto Serrano com Salsa Brava

Pan Bimbo
Pan Bimbo
Você nunca havia provado um cachorro-quente assim, esta receita particular vai encantar até os paladares mais exigentes, deliciosa salsicha alemã coberta com presunto serrano e acompanhada de um molho brava mmm deu vontade?
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 3 colheres de sopa do óleo de oliva 3 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 1/4 cebolas, finamente picada 1/4 cebolas, finamente picada
  • 2 dentes do alho, finamente picado 2 dentes do alho, finamente picado
  • 1 copo do tomate, escalfado e picado finamente 1 copo do tomate, escalfado e picado finamente
  • 1 colher de sopa do puré de tomate 1 colher de sopa do puré de tomate
  • 1 colher de chá do páprica 1 colher de chá do páprica
  • 1 colher de chá do pimenta em pó 1 colher de chá do pimenta em pó
  • 1 pitada do açúcar 1 pitada do açúcar
  • 4 salsichas, alemão 4 salsichas, alemão
  • 4 fatias do presunto serrano
  • 1 pacote do pão para cachorro-quente estilo italiano Villaggio®
  • 1/2 pimentos amarelos, picado em cubinhos
  • 1/2 pimentos vermelhos, picado em cubinhos 1/2 pimentos vermelhos, picado em cubinhos
  • 1/2 pimentos verdes, picado em cubinhos 1/2 pimentos verdes, picado em cubinhos
  • 1/2 copos do repolho roxo, picada em tiras
Preparação
15 mins
10 mins
Baixa
  • Enrole as salsichas no presunto serrano.
  • Aqueça uma frigideira em fogo médio, adicione e cozinhe as salsichas até que fiquem douradinhas. Reserve.
  • Para o molho, em uma frigideira em fogo médio, aqueça o óleo, adicione a cebola e o alho.
  • Adicione o tomate, o purê de tomate, a páprica, a pimenta em pó, açúcar e cozinhe por 5 min ou até que engrosse.
  • Coloque as salsichas sobre um pão para cachorro-quente estilo italiano Villaggio®, adicione os pimentões e o repolho roxo.
  • Sirva e acompanhe com o molho brava.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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