Sanduíche com Legumes Grelhados e Queijo de Cabra

Deborah Dana
Delicioso sanduíche com pão ciabatta recheado com legumes grelhados e queijo de cabra.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
5
|
1 comentarios
35
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
4
Porções
  • 4 pães chapata
  • 1 berinjela
  • 1 pimento vermelho
  • 1 pimento amarelo
  • 1 molho do rúcula
  • 1 tomate
  • 100 gramas do queijo de cabra
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 1 pitada do tomilho
  • a gosto do sal
Preparação
1h 20 mins
0 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 150°C.
  • Corte em rodelas a berinjela, os pimentões e os tomates. Misture com 1 colher de sopa de azeite de oliva, sal, pimenta e tomilho. Asse por 60 minutos.
  • Pegue o pão e corte horizontalmente, coloque uma base de azeite de oliva (1 colher de sopa).
  • Com uma faca, coloque o queijo de cabra sobre uma fatia e, sobre ele, os legumes. Adicione a alface fresca e feche o sanduíche.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por