Sanduíche de Ovo Estrelado com Mozzarella

Pan Bimbo
Para as pessoas ativas que querem dar energia à sua vida, o Pão Multigrãos Bimbo® é o pão que as ajuda a render de maneira ótima por sua única e mais completa combinação de grãos integrais. Experimente este delicioso e completo sanduíche de ovo estrelado com mozzarella que tem muita cor e sabor.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 8 fatias do pão multigrãos Bimbo®
  • 1 copo do queijo mozzarella, ralado
  • 2 colheres de sopa do óleo
  • 8 ovos
  • 4 pitadas do sal
  • 4 pitadas do pimenta
  • 8 fatias do bacon defumado, assado e crocante
  • 1 copo do rúcula
  • 1/2 cebolas, cortado em rodelas
Preparação
10 mins
5 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 180° C.
  • Coloque um pouco de queijo mozzarella sobre uma fatia de Pão Multigrãos Bimbo®, asse para gratinar o queijo. Retire do forno e reserve.
  • Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e frite os ovos. Procure mantê-los molinhos. Tempere e reserve.
  • Sobre outra fatia de Pão Multigrãos Bimbo® coloque o ovo, adicione bacon, rúcula e cebola roxa. Cubra com a fatia de pão com queijo e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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